Глава Профсоюза работников хлебопекарной отрасли Турции (TESİS) Джихан Коливар сделал заявление, согласно которому стандартная булка хлеба уменьшится в размерах и весе.
По словам Коливара, они уже подали свое предложение об изменении минимального веса булки хлеба на рассмотрение в Министерство продовольствия и сельского хозяйства. Если сейчас стандартная булка хлеба обязана быть весом не менее 250 грамм, то с 2018 года минимальным весом станет 200 грамм.
Как отмечает глава TESİS, пекарни продолжат выпускать хлебную продукцию весом 250, 300, 400 и 500 грамм как ранее, просто размер минимальной булки уменьшится.
Цены на новый 200-граммовый продукт пока не озвучены и будут рассматриваться уже ближе к 2018 году с учетом рыночных изменений.
