82-метровая сладость в честь праздника

82-метровая сладость в честь праздника

23 июля 1939 года французский военный контингент покинул неформальную Республику Хатай и сюда вошли турецкие солдаты, а эта дата стала памятной для жителей провинции, которые каждый год отмечают День присоединения к Турецкой Республике.

По случаю 82-й годовщины объединения Хатая с Турцией губернаторство провинции устроило грандиозный праздник с исполнением национального гимна и возложением венка к памятнику Мустафы Кемаля Ататюрка.

Мэрия Хатая подготовила другую развлекательную программу для местных жителей, приготовив 82-метровую традиционную восточную сладость – кюнефе.

Для приготовления такого необычного блюда было использовано 800 кг специального теста (кадаиф), 600 кг сыра, 400 кг сахара, 400 кг сливочного масла и 50 кг фисташек.

Как отмечают организаторы, любимая всеми 82-метровая сладость была вскоре съедена за пол часа; отведать рекордное кюнефе смогли около пяти тысяч посетителей праздника.

Опубликовано: 24 июля 2021 в 11:02